EGF 表皮生長因子 表皮生長因子（Epidermal growth factor， EGF ）是最早發現的生長因子, 對調節細胞生長、 增殖和分化起著重要作用。在人類，表皮生長因子蛋白有53個胺基酸殘基，三個二硫鍵，質量6千道耳頓。[1] 表皮生長因子通過與細胞表面的受體表皮生長因子受體( EGF R)結合而起作用。[2]與表皮生長因子受體的高親和力結合，激發受體內在的酪氨酸激酶的活性，從而啟動了信號傳導級聯而導致多種生物化學變化，細胞內鈣水平上升, 增加糖酵解與蛋白質合成, 增加某些基因(包括表皮生長因子受體)的表達,...